包寿司手法慢动作

我做了两种，一种是正常的卷，一种是反卷。首先，先把米饭蒸好，自己调制寿司醋。盐，糖，白醋比例是1：5：10，自己掌握。准备好自己喜欢的食材和沙拉酱。

先把米饭铺在海苔上，加上配菜，从一头卷起，两只手的四指从前面扣下去，大拇指在后面顶着，压实。靠前部非常关键。

接下来就是一个手扶着寿司卷一个手拽着帘子往前赶。最后收尾在压压实就好了。