潮菜有什么菜

潮菜有：

潮汕卤鹅。八宝素菜。潮汕砂锅粥。潮汕豆酱焗鸡，厚菇芥菜。石榴鸡，金排骨，鱼饭，普宁炸豆干。潮汕粿肉。金不换炒薄壳。