NaHCO3的俗称

俗称小苏打

碳酸氢钠（英文名：sodium bicarbonate；sodium hydrogen carbonate），化学式为NaHCO₃，是一种无机化合物。碳酸氢钠为无气味的白色结晶性粉末或块状物，有微碱性的味道，是强碱与弱酸中和后形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。