为什么说上车饺子下车面呢

上车饺子下车面，是北方人一种习俗，自己或家人朋友远行，上车前都要吃饺子送行，回家的人或亲人朋友都要吃面条为其接风洗尘。这种习俗就是图个吉利，和对亲人朋友的尊敬。