地龙是什么

蚯蚓。地龙是我国重要中药材之一。最早是《神农本草经》中收载。传统用地龙制法很多，主要有药制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、盐制等法，使其质地松泡酥脆、去毒性、矫正臭味及便于煎制服用。主含多种氨基酸。