生姜冰糖禁忌

生姜冰糖禁忌是降低食疗作用。从食物功效作用来看，冰糖，性凉，有清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖一起炖煮，会中和冰糖的寒气，功效相反，因此冰糖不宜加生姜。