汽化定义

汽化（evaporization）物质由液态转变为气态的相变过程.液体中分子的平均距离比气体中小得多.汽化时分子平均距离加大、体积急剧增大,需克服分子间引力并反抗大气压力作功.因此,汽化要吸热.单位质量液体转变为同温度...