牛肉煲汤怎么做好吃

用料：牛肉200克，姜片3克，水1升，花椒1克，辣椒3克，盐2克。

做法：

１、姜切成片。

２、牛肉切成块。

３、烧水去腥去血味。

４、将牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可。