春饼怎么做又软又好吃

1.面粉中加盐和水，和成面团，醒10分钟。

2.将面揉一下，搓成长条。

3.切成一样大的剂子。

4.将面剂子按成小圆饼。

5.面饼上多刷点油。

6.将饼摞在一起。

7.用手压一下。

8.用擀面杖把饼擀薄。

9.把盘子扣在饼上，拓出想要的形状。

10.上锅蒸15分钟。

11.趁热将饼撕开，美味的春饼就做好啦。