春季应吃哪些蔬菜

春季气温逐渐温暖，气候有些干燥，可以吃一些绿叶类蔬菜，能补充营养，还可以缓解干燥，缓解油腻，比如菠菜、生菜、油麦菜、芹菜、荠菜等。并且春笋正好成熟上市，可以购买食用，对于身体具有好处。