艾叶煮鸡蛋最正宗的做法

1、艾叶洗净，用手揉搓后拉挤去涩水；

2、煎两个鸡蛋，然后加入清水两碗；

3、煮沸后放入红萝卜和艾叶；

4、.五分钟后放盐调味。