热量1大卡等于多少千焦

热量1大卡等于4.182千焦，因为1大卡=1000卡，1卡=4.182焦耳。相对而言，热量被定义为在1个大气压下将1克水升至1摄氏度所需的热量，通常所说的卡路里实际上是大卡。