藕饼

1、藕饼是湖北一带传统的小吃。

2、以鲜藕、葱、盐制作而成。

3、鲜藕磨成茸再加入葱花和盐。

4、搅拌均匀成稠糊。

5、再用平底锅，炸至两面金黄酥脆即可。

6、藕饼是聚会必点的一道菜。