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焗字的意思 焗是什么意思

焗的拼音是jú,很多小伙伴只知其音,不知其意。那么焗的意思是什么?焗字到底有何解释呢?下面跟随小编一起来看看焗字的意思 焗是什么意思吧。

焗字的意思:

jú ? ㄐㄩˊ

◎ 方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

焗字的详细解释:

详细字义

jú?

〈动〉

〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡