肉丝（关于肉丝的介绍）

1、肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。

2、肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。